Le ricette dal mondo sono il menu del viaggio dai primi piatti, ai secondi e contorni, i dolci e lo street food, senza dimenticare le colazioni nel mondo.

pilaf turco
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Pilaf turco: il primo piatto che non ti aspetti

Il pilaf turco è un primo piatto insolito che richiama sapori e profumi orientali, capaci di incantare i commensali. Già dal primo boccone sarà inevitabile vertere l'argomento della conversazione sui viaggi, ricordando i soggiorni in quei…
corn chowder

Corn Chowder: la zuppa di mais americana

La Corn Chowder è la zuppa dolce di mais americana da gustare sia calda che fredda e quindi ottima in ogni stagione dell'anno. Chowder è un sistema culinario che prevede l'aggiunta di ingredienti particolari come farina bianca o maizena, latte…
Boulanee afghani
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Boulanee afghani: un gustoso street food di verdure

I boulanee afghani sono un ottimo street food, o cibo da strada, per incuriosire i palati vegetariani e non solo. Si possono farcire a piacere con verdure e cereali o impreziosirli con della carne macinata o a straccetti. La presenza dei…
Conchiglia Madeleine

La conchiglia Madeleine: il dolce sapore francese che evoca ricordi sereni

La conchiglia Madeleine è quel dolce della tradizione francese che evoca pensieri e ricordi sereni, come suggerito da Marcel Proust. E lo fa nella sua opera più celebre "Alla ricerca del tempo perduto", che ti consiglio caldamente di leggere. In…
tarte Tropéziènne

Pasticceria francese tipica: l’invitante sapore della tarte Tropezienne

Nella pasticceria francese tipica non mancano i sapori, le forme, i profumi e i colori così invitanti da fermare i turisti ingolositi. Ciò succede quotidianamente quando nella vetrina di un locale della Costa Azzurra si nota una tarte Tropézienne. Un…
Thieubou Dieune: riso pomodoro e pesce
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Riso, pomodoro e pesce per dare vita al Thiebou Dieune

Tre ingredienti quali riso, pomodoro e pesce per creare una gustosissima specialità senegalese conosciuta con il nome di Thiebou Dieune. La ricetta è famosissima perché molto amata da chi visita il paese africano per la prima volta. E…
Ricetta totano imbottito all'ischitana
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Totano imbottito all’ischitana: ricetta gourmet e sfiziosa

Il totano imbottito all'ischitana è un piatto gourmet che farà volare immediatamente la tua mente verso la fascinosa isola napoletana. Il castello Aragonese, gli scorci da cartolina, le fumarole, gli orti e i pasti abbondanti... Tutto questo…
cucinare con airbnb in tutto il mondo
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Imparare a cucinare con Airbnb: specialità internazionali

Cucinare con Airbnb? Lo puoi fare per davvero e per di più online grazie ai numerosi professionisti o ai semplici appassionati. Se non hai mai dato un'occhiata a Airbnb ti consiglio di farlo tramite questo link: Come prenotare su Airbnb…
ricetta dei celebri biscotti veneziani
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I più celebri biscotti veneziani: senza maschere e senza veli!

I più celebri biscotti veneziani si riconoscono per il loro gusto autentico e per la passione che le massaie ci mettono a prepararli. Ce ne sono per tutti i gusti dai dolci e burrosi agli speziati. Bussolai buranelli, baicoli, zaletti e…