Lokum dolcetti turchi

Lokum dolcetti turchi da abbinare al caffè

La ricetta dei lokum dolcetti turchi si abbina alla perfezione con una tazza di caldo caffè turco senza zucchero. Il dolce dei biscotti si compenetra alla perfezione con il gusto amaro del caffè.Ma fai attenzione a non lasciarti andare…
ricetta originale ensaimada minorchina
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Ricetta originale ensaimada minorchina con un goccio di pomada

La ricetta originale ensaimada minorchina non è semplice da trovare poiché si confonde con la variante di Maiorca e delle isole attigue. C'è solo un elemento aggiuntivo nella ricetta di Minorca che però cambia sia la consistenza che il gusto…
Conchiglia Madeleine

La conchiglia Madeleine: il dolce sapore francese

La conchiglia Madeleine è quel dolce della tradizione francese che evoca pensieri e ricordi sereni, come suggerito da Marcel Proust. E lo fa nella sua opera più celebre "Alla ricerca del tempo perduto", che ti consiglio caldamente di leggere.In…
tarte Tropéziènne

Pasticceria francese tipica: la tarte Tropezienne

Nella pasticceria francese tipica non mancano i sapori, le forme, i profumi e i colori così invitanti da fermare i turisti ingolositi. Ciò succede quotidianamente quando nella vetrina di un locale della Costa Azzurra si nota una tarte Tropézienne. Un…
ricetta dei celebri biscotti veneziani
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I più celebri biscotti veneziani: senza maschere e senza veli!

I più celebri biscotti veneziani si riconoscono per il loro gusto autentico e per la passione che le massaie ci mettono a prepararli. Ce ne sono per tutti i gusti dai dolci e burrosi agli speziati. Bussolai buranelli, baicoli, zaletti e…
scharzwalder kirschtorte al top
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Schwarzwälder Kirshtorte: torta della Foresta Nera

La Schwarzwälder Kirshtorte è una ricetta tipica della tradizione tedesca e la sua traduzione corrisponde alla torta della Foresta Nera. Una meraviglia dolce formata da strati di cioccolata, panna e amarene.Gli ingredienti vogliono rappresentare…
dolce ricetta greca dell’Amygdalota
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La ricetta greca dell’Amygdalota di Mykonos

La ricetta greca dell’Amygdalota addolcirà le tue giornate e ti permetterà di sognare l'azzurro mare cristallino del Mediterraneo.Arriva direttamente da una delle isole più fashion delle Cicladi: Mykonos, frequentata ogni estate da…
La leggendaria sacher torte e altre curiosità
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Sacher Torte e altre curiosità viennesi

Il racconto della Sacher Torte e altre curiosità viennesi sono in parte cariche di dolcezza e in parte di mal celata amarezza. Sì, perché la lotta sul riconoscimento della proprietà ideologica della torta austriaca più famosa al mondo…
Originale ricetta dei biscotti della fortuna
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Ricetta dei biscotti della fortuna: per un 2024 ricco di viaggi!

Invochiamo la ricetta dei biscotti della fortuna per trascorrere un 2024 all'insegna dei viaggi, visitando i luoghi più sognati e desiderati. Si tratta di un'usanza tipica dei ristoranti cinesi quella di servire, a fine pasto, dei biscottini…