
Deliziosi pastizzi da gustare a Malta ma anche a casa
In vacanza a Malta non si può evitare di assaggiare i deliziosi pastizzi: lo street food per eccellenza dal prezzo contenuto. Sono venduti nelle pastizzerie in ogni angolo di Malta e quelle più blasonate hanno la fila di persone che aspettano…

I gustosi cevapcici tipici della Slovenia e dei Balcani
I gustosi cevapcici sono delle salsicce tipiche slovene che trovi anche in Croazia, a Trieste e in generale in tutti i Balcani. Sono molto apprezzati dai bambini perché vengono accompagnati da patatine fritte e contengono ingredienti semplici.
Ingredienti…

Le pupusas salvadoregne servite calde: la ricetta
Le pupusas salvadoregne sono tipiche della tradizione centroamericana, si consumano all'interno di locali o per strada come spuntino. Assomigliano a delle tortillas in quanto di base hanno la farina di mais ma in realtà sono degli involtini…

Zuppe antifreddo ungheresi: alcune gustose ricette
A Budapest ho approfittato per assaggiare le meravigliose zuppe antifreddo ungheresi: ce n'erano davvero per tutti i gusti ed erano bollenti. Le zuppe antifreddo ungheresi sono un'ottima soluzione per combattere la temperatura esterna e se sei…

Pan Speziato per evocare il profumo di Francia
Il pan speziato o Pain d'épices è un dolce che avvolge la casa con il suo profumo inebriante e regala subito un'atmosfera natalizia. L'aroma ha qualcosa di magico e colpisce prima prima l'odorato e poi il gusto. I sensi sono così rapiti da…

Ricette gustose con lo zafferano di Città della Pieve
Eccoti alcune ricette con lo zafferano di Città della Pieve per preparare dei piatti sorprendenti che piaceranno a tutti i commensali. Città della Pieve è una bellissima località che si trova in Umbria, nella val di Chiana, vicina alla…

I momos sono lo street food d’eccellenza del Tibet
I momos sono lo street food del Tibet più famosi e conosciuti, si tratta di ravioli cucinati al vapore con un ripieno di carne e verdure. Sono diffusi anche in Nepal, nel Bhutan e nella parte dell’India che riguarda la regione del Sikkim. Tradizionalmente…

Baleadas con salsa guacamole, pomodorini e riso
Le baleadas con salsa guacamole e altri ingredienti a scelta, sono un cibo da strada molto popolare nello stato caraibico dell'Honduras. Si tratta sostanzialmente di una piadina dallo spessore più grosso, servita con carne, fagioli, pollo,…

Torta Bled: Blejska Kremna Rezina ricetta originale
La torta Bled è il delizioso dessert di crema e panna preparato nei locali del lungo lago di Bled, gioiello della Slovenia. La torta Bled è nata nel 1953 da un'idea di Istvan Lucacevic, noto cuoco del noto Park Hotel, una struttura ricettiva…