
Zafferano di Città della Pieve: le ricette gustose
Lo zafferano di Città della Pieve è un ingrediente fondamentale per preparare dei piatti sorprendenti che piaceranno a tutti i commensali. Città della Pieve è una bellissima località che si trova in Umbria, nella val di Chiana, vicina…

I momos sono lo street food d’eccellenza del Tibet
I momos sono lo street food del Tibet più famosi e conosciuti, si tratta di ravioli cucinati al vapore con un ripieno di carne e verdure. Sono diffusi anche in Nepal, nel Bhutan e nella parte dell’India che riguarda la regione del Sikkim. Tradizionalmente…

Baleadas con salsa guacamole, pomodorini e riso
Le baleadas con salsa guacamole e altri ingredienti a scelta, sono un cibo da strada molto popolare nello stato caraibico dell'Honduras. Si tratta sostanzialmente di una piadina dallo spessore più grosso, servita con carne, fagioli, pollo,…

Torta Bled: Blejska Kremna Rezina ricetta originale
La torta Bled è il delizioso dessert di crema e panna preparato nei locali del lungo lago di Bled, gioiello della Slovenia. La torta Bled è nata nel 1953 da un'idea di Istvan Lucacevic, noto cuoco del noto Park Hotel, una struttura ricettiva…

Melanzane dell’Imam: una ricetta mediorientale
Le melanzane dell'imam sono un'ottima soluzione da scegliere per il menu quando le melanzane sono mature e non hai idea di come cucinarle. Un modo diverso per gustare una pietanza gustosa e ricca di vitamine.
Ingredienti: …

Cocktail caraibici da offrire ai nostri ospiti
I cocktail caraibici possono essere una sorpresa per i nostri commensali e portarli a raccontare i loro viaggi in giro per il mondo. Un espediente furbo per non sorbirsi le solite lamentele sulla società, sulla politica, sul lavoro o sui figli. In…

Sgombro fritto condito: una ricetta giapponese
La cucina giapponese offre dei piatti succulenti come la ricetta che ci apprestiamo a fare: lo sgombro fritto condito. Un piatto ottimo se accompagnato da un vino bianco leggero e non troppo gustoso; il gusto del vino, infatti, non deve in nessun…