Scritta Lefse Norvegia

Lefse piadina norvegese con un ingrediente inaspettato!

Lefse è la piadina norvegese che potrebbe essere usata come accompagnamento alle tue pietanze per una serata particolare in compagnia di amici. A essa puoi aggiungere dell’ottimo salmone, come vuole la tradizione della terra dei vichinghi…
Stuzzichini spagnoli tapas

Tapas stuzzichini spagnoli dolci e salati tipici tradizionali

Alcune ricette delle tapas gli stuzzichini spagnoli tipici che vengono serviti come antipasti nei locali accompagnati da un bicchiere di sangria. L'etimologia di tapa deriva da un'antica usanza che serviva a coprire, ossia tapar, i bicchieri…
pane tedesco bretzel

Il pane tedesco Bretzel da consumare con un boccale di birra!

Il pane tedesco Bretzel lo avrai sicuramente assaggiato durante un viaggio in Germania o in occasione dell’Oktoberfest a Monaco di Baviera. La sua forma ad anello permette di essere infilato in un espositore sopra i banconi dei bar o nelle…
Tamales ricetta centro america

Tamales per tutti! La ricetta facile della tradizione Maya

Uno dei piatti principe della cucina guatemalteca sono sicuramente “i tamales” consumati alla stregua del sandwich americano e venduti come “street food”. Il piatto è composto dalla “masa” ossia pasta di mais con ripieno di carne,…
Falafel hummus e pane pitta ricetta mediorientale

Ricetta Falafel, Hummus e pane pitta ottima per la stagione estiva

Ricetta falafel, hummus e pane pitta per preparare un piatto perfetto per la stagione estiva e per accontentare anche i vegetariani. I falafel sono delle polpette di ceci (a volte fagioli o fave) originari dei paesi Medio Orientali e particolarmente…
I deliziosi pastizzi street food di malta

La ricetta maltese per preparare dei deliziosi pastizzi

Se ti capiterà di andare in vacanza a Malta, non potrai evitare di assaggiare dei deliziosi pastizzi: lo street food per eccellenza dal prezzo contenuto. Sono venduti nelle pastizzerie in ogni angolo di Malta e quelle più blasonate hanno…
titolo articolo per i gustosi cevapcici dei balcani

Preparare i gustosi cevapcici tipici della Slovenia e dei Balcani

I gustosi cevapcici sono delle salsicce tipiche slovene. Le trovi anche in Croazia, a Trieste e in generale in tutti i Balcani. Sono molto apprezzati soprattutto dai bambini per la semplicità degli ingredienti. Sono un ottimo street food da…
Ricetta pupusas salvadoregne

Siediti ti offro delle ottime pupusas salvadoregne da mangiare!

Le pupusas salvadoregne sono un piatto tipico delle tradizione centro americana. Si trovano non solo a El Salvador ma anche in Guatemala, Belize e Honduras. Assomigliano a delle tortillas in quanto di base hanno la farina di mais ma in realtà…
Ricetta per i momos tibetani

Lo street food dal Tibet: ti presento i Momos

I momos sono lo street food dal Tibet più famosi e più conosciuti. Sono dei ravioli cucinati al vapore con un ripieno di carne e verdure. Una specie di raviolo diffuso anche in Nepal, nel Bhutan e nella parte dell’India che riguarda la…
Baleadas ricetta dall'Honduras

Baleadas con salsa guacamole, pomodorini e riso

Le baleadas sono uno street food molto popolare in Honduras, da consumare calde, appena cucinate, e gli ingredienti possono essere scelti al momento. Si tratta sostanzialmente di una specie di piadina, dallo spessore più grosso, servite…